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Un corso sulla lavorazione della cera d’api

Studio Tecnico del Verde vi invita domenica 2 luglio 2017 a un corso per famiglie adatto per persone di ogni età sulla lavorazione della cera d’api: creazione degli stampi, produzione di candele per immersione o con stampo.
Dai telaini delle api alla formazione del blocco di cera, si mostreranno i vari passaggi per produrre le candele.
Dimostrazione, inoltre, di come si estraggono i colori dalle piante raccolte sul posto per poter colorare le candele.
Preparazione di crema per le mani a base di prodotti di alveare.

Sede del corso: Pentema. Costo del corso: € 15 a persona € 20 a famiglia. Info ceIl. 338 9514093 / info@studiotecnicodelverde.it / www.studiotecnicodelverde.it

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Una serata su api e miele

Una serata informativa sull’analisi sensoriale del miele e sulla vita delle api. L’iniziativa è del sindaco di Avegno Franco Canevello e del vicesindaco e assessore all’Agricoltura Marco Bertagnon. L’appuntamento è per le 20.30 di venerdì 7 aprile nei locali della Società San Pietro. Interverranno la chimica Cristina Borgogni, l’apicultrice  Silvia Burzio e Giovanni Paratore dell’Associazione Culturale “Amici delle Olive”.

Corso di potatura dell’olivo

L’associazione culturale Amici delle Olive, in collaborazione con il frantoio “F.lli Badaracco”, organizza un corso di potatura dell’olivo tenuto dalla dott.ssa Emanuela Cuneo (teoria) e dal sig. Alberto Badaracco (in oliveto) programma: venerdì 10 marzo dalle 18.30 alle 20.00 presso il frantoio: lezione di teoria. Sabato 11 dalle 09.00 alle 12.00 lezione in oliveto.

Il corso è aperto a tutti, associati e simpatizzanti. Per informazioni chiamare i numeri: 339 2548177 – 340 5286819 – 347 0601108.

Degustazione olio all’Expo Fontanabuona

Sabato 3 settembre alle 16.00 gli Amici delle Olive hanno organizzato un momento di degustazione guidata dell’olio di Avegno presso i padiglioni della 32^ EXPO FONTANABUONA in località  Calvari – San Colombano Certenoli. L’iniziativa è stata molto apprezzata dei visitatori dell’Expo. Nella foto, Gianni, Laura ed Enrico nello spazio all’interno dello stand allestito dal Comune di Avegno.

Expo Fontanabuona 2016

Una passeggiata di vino a Recco

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Un appuntamento per tutti coloro che amano l’uva e il vino. Giovedì 25 agosto a Recco, in passeggiata a mare.
Il programma:
Direttamente dalle cantine: Esposizione, degustazione gratuita e vendita di vino da aziende vinicole selezionate. Degustare… non solo bere: Momenti di introduzione alla degustazione del vino a cura di sommelier professionisti.
Mettiamo i bimbi nel tino: I più piccoli impareranno a produrre il vino pigiando l’uva come si faceva una volta, con i piedi nudi, grappolo dopo grappolo…
Una giornata in bottiglia: Dalle 17 alle 24, intrattenimento, giochi e quiz per grandi e piccini su uno dei prodotti italiani più noti al mondo: il vino.
Aperivino: Chiedete al bar l’aperitivo dedicato all’evento.
Un cono d’uva: Solo per un giorno, un gusto speciale creato dai gelatai recchesi.
Speaker: Andrea Carretti. Musica enologica con il rapper recchese Martin Basile.
La manifestazione è organizzata dal Signor Gottu con la partecipazione della Pro Loco.
Grazie a Maurizio Immovilli per l’illustrazione creata appositamente per l’evento.

Leivi, a luglio cinque giorni di “Festa dell’Olio”

LeiviDopo aver saltato l’appuntamento dell’anno scorso, la “Festa dell’Olio” di Leivi torna con la ventiduesima edizione. Quest’anno il concorso per dop ed extravergini si limita ai soli produttori con partita Iva e  iscrizione al registro delle imprese.  Da venerdì 22 a martedì 26, non solo olio a Leivi: venerdì alle 21 spettacolo di Viola Villa “Miss Sventatruffa”. Nelle altre serate, nell’ordine, ci saranno le orchestre Haliby, Fiorini, Caravel e Marianna Lanteri. Stand gastronomici aperti dalle 19 alle 21. Saranno proposti l’asado di Gianni Oneto, la focaccia con il formaggio, la farinata e tanto altro. Infine, una bella notizia: a dicembre, sarà il Tigullio ad ospitare la tappa ligure del “Giro d’Italia dell’olio”, che di solito si svolgeva a Ponente.

A Luni la giornata della cultura del vino e dell’olio

Sabato 21 maggio l’Area Archeologica dell’Antica Luni sarà teatro dell’evento che la Liguria dedica alla Giornata Nazionale di AIS sulla cultura del vino e dell’olio. Venti manifestazioni che si svolgeranno in contemporanea nelle diverse regioni italiane, tutte con un denominatore comune, rappresentato quest’anno dall’etichettatura. La Giornata Nazionale della Cultura del Vino e dell’Olio, giunta alla sesta edizione, ha raggiunto una dimensione ed un riconoscimento di assoluto prestigio, grazie alle collaborazioni attivate con i Ministeri delle Politiche Agricole, della Cultura e RAI.  L’evento ligure si terrà al polo museale di Luni Antica, nel comune di Ortonovo, il 21 maggio dalle 9,30, in un contesto storico, architettonico e paesaggistico unico. Saranno i funzionari dell’Ispettorato per il controllo della qualità e repressione frodi del Ministero dell’Agricoltura ad illustrare ai presenti le specifiche della corretta etichettatura e a spiegare ai cittadini e consumatori presenti come leggere correttamente le informazioni sui prodotti. Dunque non solo un patrocinio ma una sinergia importante, così come con le istituzioni regionali, volta alla divulgazione di un aspetto culturale fondamentale per il made in Italy, la produzione e la divulgazione di vino e olio. Saranno invece gli esperti archeologi della Soprintendenza a raccontare come tali norme, dalla storia antica siano giunte a noi. In apertura lavori il Sindaco Pietrini farà gli onori di casa, mentre è atteso l’intervento di Massimo Caleo, Vice Presidente della 13° Commissione Territorio e Ambiente del Senato. Sono previste, a margine dell’incontro, visite guidate tematiche all’interno dei siti archeologici, mentre a corollario degli eventi culturali si svolgerà una degustazione dedicata ai vini e agli oli del territorio, curata dai sommelier dell’Associazione Italiana Sommelier Liguria, alla presenza del Presidente regionale Alex Molinari.  L’ingresso è gratuito. Info e programma: www.365magazine.it    www.aisliguria.it